Wirtshaus Kematsried 
Ihr Restaurant im Oberjoch

Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte:

Suppen

Leberknödel Suppe
Flädle Suppe
Allgäuer Käserahm Suppe

mit Sahnehaube


Vorspeisen

Semmelknödel Carpaccio

mit Parmesan, Tomaten und warmer Champignon Vinaigrette

Warmer Schafskäse

mit Kräuterpesto überbacken und Salatgarnitur

Forellenfilet geräuchert

mit Sahnemeerrettich und Zwiebelringen

Hausgebezeites Filet vom Saibling
klein

mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti

Geräucherte Entenbrust

mit Blattsalat in Balsamico-Dressing und Walnusskernen


Schwäbisch Hällisches Schwein

Schweinerücken-Steak

saftig gebraten mit Schafskäse überbacken
serviert mit frischem Gemüse und Kartoffelrösti

Spanferkelbraten

mit Dunkelbiersoße
dazu Krautkrapfen und ein Salatteller

Schnitzel Wiener Art

vom Schweinerücken
in Butter gebraten
mit Pommes Fritten und einem Salatteller


Hauptspeisen

Gesottener Tafelspitz

vom hohenloher Rind
dazu frische Butterkartoffeln und Meerrettich

Allgäuer Zwiebelrostbraten

mit frischen Röstzwiebeln, Bratensoße und Kässpatzen

Rumpsteak

rosa gebraten
dazu Pommes Frittes und einem Salatteller

Zartes Putenschnitzel

mit frischem Gemüse, Kräuterbutter und Pommes Frittes

Geschmorte Lammhaxe

aus dem Ofen
mit Speckbohnen, feiner Lammsoße und frischen Butterspätzle

Zarter Hirschbraten

mit Preiselbeeren, Blaukraut und Walnussspätzle

Allgäuer Kässpatzen

mit Bergkäse und Röstzwiebeln

Allgäuer Krautkrapfen

mit Speck und Bratensoße


Fisch

Hausgebezeites Filet vom Saibling
groß

mit Sahnemeerrettich und Kartoffelrösti

Filet von der Forelle

in Mandelbutter gebraten
mit Butterkartoffeln

Filet vom Saibling

in Mandelbutter gebraten
mit Butterkartoffeln


Salate

Kleiner Beilagensalat
Großer Beilagensalat
Bunte Blattsalate

mit Putenstreifen und Speck

Bunte Blattsalate

mit Schafskäse

Bunte Blattsalate

mit gebratenem Saiblingsfilet

Bunte Blattsalate

mit gebratenem Forellenfilet


Dessert

Zwetschgenröster

mit Vanilleeis

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Kaiserschmarren

mit Apfelmus

Warmes Schokoladen-Soufflé

auf Sauerkirschen und Sahne


Eisbecher

Gemischtes Eis
ohne Sahne
Gemischtes Eis
mit Sahne
Blonder Engel

Orangensaft mit Vanilleeis

Glas Prosecco

mit Zitronensorbet

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Schwarzwaldbecher

Vanille- und Schokoladeneis mit Sauerkirschen und Sahne

Für Umbestellungen erlauben wir uns einen Aufpreis von 1,50 € zu berechnen.

Wir akzeptieren nur Barzahlung !
Keine Kredit- oder Debitkarten! (VISA, Mastercard, Diners Club, Amex)



 
 
 
 
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